お客様の釣果 うまめの木
九絵です!
クエです!
昨日、うまめの木へお泊りになられたお客様達です。
幻の魚といわれているクエです
この一匹だけでしたクエは
って
あたりまえですよね
幻の魚なんですから!
って
室戸岬では違うとおもうんですよね
クエの町、クエといえば室戸岬をイメージされるように室戸岬=クエをアピールしたいと思います!
他にも、すごい数の魚たち
うまめの木もおすそ分けをいただきました
なんと、クエも・・・です。
そのクエを刺身で食べてます!
醤油に脂がスーと覆いかぶさります
モチロンおいしいのですが
あした、あさってになれば、なおさら
納得のいく美味しさ、お酒にあう刺身になるはずです!!
クエと言えば鍋なんでしょうけど
まずは、刺身をオススメします!(薄切りで繊細な味をお楽しみ下さい)
その後で、アラ(内臓、骨)と一緒に煮込む鍋ものか
少しの粗塩(室戸深層水塩がバッチグー!)を振りかけて焼くのが
美味しいですので、おススメします!
室戸岬の船釣りは楽しみいっぱいです!おススメします!!
その時はうまめの木までTELもひとつの手です。