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2009年02月08日(日)

お客様の釣果  うまめの木

IMG_6274.jpg

九絵です!
クエです!
昨日、うまめの木へお泊りになられたお客様達です。

幻の魚といわれているクエです

この一匹だけでしたクエは

 って

あたりまえですよね

幻の魚なんですから!

 って

室戸岬では違うとおもうんですよね

クエの町、クエといえば室戸岬をイメージされるように室戸岬=クエをアピールしたいと思います!

他にも、すごい数の魚たち

うまめの木もおすそ分けをいただきました

なんと、クエも・・・です。

そのクエを刺身で食べてます!

醤油に脂がスーと覆いかぶさります

モチロンおいしいのですが

あした、あさってになれば、なおさら

納得のいく美味しさ、お酒にあう刺身になるはずです!!


クエと言えば鍋なんでしょうけど

まずは、刺身をオススメします!(薄切りで繊細な味をお楽しみ下さい)

その後で、アラ(内臓、骨)と一緒に煮込む鍋ものか

少しの粗塩(室戸深層水塩がバッチグー!)を振りかけて焼くのが

美味しいですので、おススメします!

室戸岬の船釣りは楽しみいっぱいです!おススメします!!

その時はうまめの木までTELもひとつの手です。


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