黒耳びわ ロッジおざき
今年も黒耳びわをたくさんお買い上げいただき
”ありがとうございました”
また先日は愛知の方から(以前ご宿泊されたという方が)
お立ち寄り下さいました
残念ながら今期の出荷を終えたばかり
「その時の(びわの)味が忘れられなくて」の一言‥
申し訳ありません
来年は是非またよろしくお願いします
写真は収穫後 袋出しの際に見つけた
びわの双子バージョンです
珍しいのでアップしてみました
今年も黒耳びわをたくさんお買い上げいただき
”ありがとうございました”
また先日は愛知の方から(以前ご宿泊されたという方が)
お立ち寄り下さいました
残念ながら今期の出荷を終えたばかり
「その時の(びわの)味が忘れられなくて」の一言‥
申し訳ありません
来年は是非またよろしくお願いします
写真は収穫後 袋出しの際に見つけた
びわの双子バージョンです
珍しいのでアップしてみました
高知の果物、小夏です。夕食にお出ししたら、レモンと間違えられてしまいました。う~ん、似てるかも!「小夏」っていう名前の響きがかわいいですよね。 私、大好きです。
小夏の食べ方は、りんごのように皮をむいて、切って甘皮ごと食べます。
甘酸っぱくて、さわやかな味がします。
時間の合間を縫っての
”ビワ”の袋掛け。
正直‥。
『大変‥』
です。
‥が。
今年も美味しいビワを
一人でも多くのお客さまに
お召し上がり頂きたく
ガンバります!!
ワタシの宿では
お泊まり下さったお客さまから
色々なお品をいただくことも少なくありません
なかでも福島県からのお客さまは
夏には黄桃
冬を迎える頃にはあんぽ柿
また今期はりんご
そしてそのりんごを本日頂戴しました
生産者=お客さまでもありながら
一年を通じて三品もいただき
尚且つ毎年毎年お送り下さって‥
感謝しています
本当に本当に
ありがとうございました
高知の新高梨です。 とても甘くて、瑞々しいです。隣の柿より、かなり大きいのがわかるでしょうか?
豊水の1.5倍くらい大きいです。新潟の梨と、高知の梨をかけ合わせて、作ったそうです。
知人の方から、送っていただいたので、お客さんにもお出ししています。
又また、知りたくも無いでしょうが、平井堅情報です。
「僕は、君に恋をする」が10/21に発売します。これは、映画、「僕の初恋を君に捧ぐ」の主題歌です。
これは、吉良川のキラメッセのすいかです。売り物では、無いそうです。
何キロあるんでしょうか?隣にあるメロンが、とても小さく見えますね。
キラメッセでは、地元室戸の新鮮な野菜、果物いろいろあります。
808でも、新鮮な魚はもちろん。新鮮で、おいしい野菜を料理に使ってます。
室戸とは全然関係無いですが、淡路島で行われた平井堅さんの、ken's barに行って来ました~
野外でしたが、天気も良く最高でした。 夕暮れの中のコンサートは、良かったです。
しかし、グッズを買うために一時間、炎天下の中、芝生の上をえんえん並んだのには、まいりました。トホホ
高知にも、平井堅さん又来ないかなぁ。
久万高原産の
”白”無花果です
順調に成長しています
収穫の日が楽しみです
高知の飲み物は、「ごっくん馬路村」等、ゆずドリンクが有名ですが、最近見つけました!
「小夏じゅーす」これは、おいしい!です。土佐れいほく農協からでてます。
一度飲んで、みてください。
柳川さんの軽トラのに乗せての一枚
『パシャッ!!』
文旦を頂き
これまた
絶叫~~~☆
ご紹介させて頂きたく(ブログに)書き込みを試みたものの
この「おいしさ」をどのように表現し引き合いに出せばいいのか‥
キラメッセ室戸 楽市・鯨の郷
(0887)25-2918
にて販売しています。
地域における学校給食から
天皇陛下献上品とも言われる
柳川農園さんの文旦
ぜひ一度ご賞味下さい
追記:柳川のおじさんへ
早くお体良くなって下さい
デコポンまで‥
たくさんありがとうございました
少しずつですが収穫出来るようになりました。
お泊りいただいたお客様にお出ししています。
朝食をお召し上がりいただいた後の”デザート”に‥。
そして市場にも出荷しています。
四国島内、関西方面及び広島へ‥。
また写真のようにビワの注文もお受けしています。
サイズや個数などの詳しいコトにつきましては
直接ご連絡下さい。
黒耳の茂木ビワいかがですか?
今一番、注目されてる宮崎は、マンゴーが有名ですが、これからの季節
高知も、果物がおいしいです。
もうそろそろ、枇杷がおいしいです。それと、小夏も出始めますね。
小夏は、オレンジみたいに、切ってそのまま食べます。
よく、皮を食べないお客さんもいますが、小夏は皮ごと全部食べれます。
とても、おいしいです。
その次は、期間は短いですが、やまももです。
やまももが終わると、スイカ、メロンかなぁ。
それと、キラメッセにあるジェラートは、果物をふんだんに使ってて、とても
おいしいです。 甘さもおさえてて、グーです。
枇杷や、ぶどうや、やまもも、メロンなどなど。
じゅる。じゅる。
枇杷ソフトクリームもあります。
枇杷って、種が大きくて食べる所が、少ないので、あまり食べた気がしません。
あまりに、種が大きい時があると、「なんだよ~」と思います。
室戸にはたくさんの特産品があります。
なかでも吉良川町黒耳(くろみ)地域。
この国道55号線沿いの山肌でビワが栽培されています。
春先を迎えるこの時期、袋がけをしたビワの樹が‥。
それはまるで花が咲いているかのように見えます。
とてもキレイな光景。
私自身、子供の頃から見慣れ、また大変スキでもある光景です。
そんなビワはとても繊細です。
遅い霜などの寒害に傷みやすいので
袋がけを始める時期も慎重。
そして!いよいよ!
先日私どもも袋がけを始めました。
まだビワの花が咲いてはいるのですが‥。
白くてかわいい ビワの花
近日中にまた写真にてご紹介させてもらいます。