高知郷土グルメ

高知のうつぼ料理をどこで食べるか迷う人向けに、高知市中心部、ひろめ市場、須崎、黒潮町を中心とした候補店と、たたき・唐揚げ・刺身・天ぷらの違い、初めて失敗しにくい注文の順番、旅程に合わせた回り方を整理しました。2026年時点で確認しやすい公式観光情報や店舗情報をもとに、室戸方面を含む高知旅の中で組み込みやすい形でまとめています。