みなさん！　おつかれさまです！

先週の木曜日に・・

今年最初の！

室戸食遊館８０８の定例会を土佐さんで行いました！(先週の金曜日の会長のブログ参照)

その中で　　「室戸深層水青のり」と「金目鯛」を使った・・・

室戸ならではの　新メニューの作成が・・８０８に課せられました♪

金曜日にはすり身の中に　深層水青のりを入れて食べましたが・・美味でした♪

現在・・金目鯛を使った室戸ならではの料理を思案していますが・・

なかなか難しいです！(涙)

個人的には　金目鯛を酒の肴としてでは無く

女性にも子供に美味しく食べてもらえるような・・

ご飯にピッタリな「おかず」♪

又は、

「どんぶり系」「炊き込みご飯系」の料理というのを考えています♪

ナイスアイデアが思つくといいですけど・・なかなか難しいです・・(汗)

でも、頭を使うってのはイイ事ですよね♪