2010年もよろしくお願い致します
南国土佐もきびしき冬将軍がやって参りました
今この時期一月二月にしかとれない天然の磯のりの
お話をしましょう
昔から西の風がまくる（吹く）室戸の方言です
西の風がまくらないと磯のりは岩にはつきません
西の風の吹く手のちぎれるような冷たい海水の中でゴムのカッパを
お腹まであげて干潮の時間を見はからいながら潮の
みちてくる時間の間あわびの貝がらでガリガリと岩から岩へと
のりをとってゆきます
海水でよく洗ひ、四角い形に整えてから
二、三日天日に干して出来上がりです
道の駅キラメッセで市販されてゐます
あまりとれない貴重品ですので単価は高いですが
素晴らしき天然のりです
召し上がる時には必ず火であぶる事
一度御賞味下さい