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2010年01月22日(金)

2010 808定例会   うまめの木

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場所は『民宿とさ』さん
今年初めての定例会で
平成22年度の808の活動・方向性を
おおまかに絞り込みました!

ターゲット層を絞り、室戸の魅力を
伝えられるプラン、喜んで頂けるプランを
再確認し発信する事

808統一ブランドの確立

キンメダイと深層水青海苔の
室戸ならではの美味しい味(他にもい~っぱい有りますが)の発信等々
にウエートをかけて808は進化もですが深化することの確認をしました
もちろん
これだけに留まりません!

各宿がこのブログでご紹介していきます

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こんな教科書も参考に
新郷土料理の開発を目指していきます


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