室戸調理師会から、季節の御膳メニュー「春つげ御膳」の情報提供がありました。

　2月1日（日）から3月10日（火）まで、室戸調理師会加盟店16店舗で、室戸ならではの統一食材を使った季節のメニュー「春つげ御膳」が始まります。食材は、地魚・マンボウ・浜アザミ・深層水なす・深層水青のり・菜の花を使用し、味付けや調理法は各店舗のオリジナルで提供します。料金は全店共通税込1,500円で、毎年全体で1,000食以上を売り上げる盛況ぶりとなっています。今回で4年目となる春つげ御膳と室戸の観光でお腹も心も満たしちゃおう。なお、春つげ御膳は、前日までに店舗への予約が必要。お問合せは室戸市観光協会まで。

申込先：室戸調理師会各店舗
問合せ：TEL0887-22-0574（室戸市観光協会）

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　なお、高知放送にて金曜ロードショーのあとの5分間番組、「高知のうまいもん」で、春つげ御膳を提供する調理師会の店舗が4週に渡り放送されます（1月23日・多胡八、1月30日・花月、2月6日・バーデハウス海土、2月13日・満月）。春つげ御膳の魅力が紹介されますのでぜひお見逃しなく！

　また、2月28日（土）～4日（水）は“吉良川の町並み”で「土佐の町家雛まつり」が行われます。お雛様を見ながら町並みを散策した後は、春つげ御膳に舌鼓なんていかが？ぜひ春の室戸を味わいに来てください！

問合せ：吉良川町並み保存会
TEL0887-25-2011（細木事務局長）