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2008年09月07日(日)

塩プリン  太田旅館

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スイーツ大好きなそこのあなた!お待たせしました。室戸の洋菓子店、「タカラヤ」さんを紹介します。
「タカラヤ」さんは、国道55号線沿い、室戸市役所のそばにある、創業40年の老舗洋菓子屋さんです。ここでしか食べられないスイーツとは・・・。
それは、室戸の海洋深層水塩を使った『塩プリン』です。この塩プリン、ご主人の剛さんが、室戸の海洋深層水を使って何かできないかと悩んでいた矢先、テレビで紹介されていた“塩キャラメル”にヒントを得て開発しました。塩加減を調整するのに大変苦労し、試作に試作を重ね、今年のゴールデンウイークにようやく完成しました。
室戸岬の慎太郎像前でG.W販売キャンペーンを行った際は、大好評ですぐに売り切れるほどの人気ぶりでした。
気になるお味は、深層水塩が入っているからしょっぱいかと思いきや、決してしょっぱくはなく、むしろ甘みを引き立てていて上品な味わいでした。価格も1個180円とお求めやすいお値段。これを食べるともう普通のプリンは食べられなくなるかも!?
室戸にお越しの際は、ぜひご賞味あれ!

タカラヤ洋菓子店
室戸市浮津812-3
0887-23-2230
営業時間 8:00~19:30
定休日 第1・3日曜


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