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まだまだ採れています タラの芽です 天婦羅にすると美味しい食材です まだまだ収穫中の浜あざみも天婦羅の食材で うまめの木の 山と海の代表的な天婦羅の食材です これからはシバの子(コッパグレ)のから揚げが 美味しい時期になりますが うまめの木ではもっと美味しい魚のから揚げを用意しようと思っています この魚は魚屋さんでも売っていません 自身で釣りに行くしか方法がありません その魚の名前は・・・ 今度アップして説明します。
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