じゅんちょう うまめの木
青ねぎみたいですよね。
順調に育ってきてます。
10月末に植えました。
今までも、これからも無農薬で通します。
5月になれば、あま~い大きな玉ねぎの出来上がり。
5月といえば
めに青葉、山ホトトギス、初ガツオ
このカツオと玉ねぎ+にんにく+青ねぎ+自家製タタキのたれで
うまめの木ふう大人気の ”特製カツオのタタキ” が
出来上がりです!
にんにくも、玉ねぎの横でもちろん無農薬で育っています。
当然のことながら、ニンニクも甘いんです!
当然のことながら、青ねぎも切るまでは大地に根をはっています。
当然のことながら、タタキも、ひと手間かけています!(マル秘)
カツオにも、いろいろな種類、旬があります。
次回紹介させて下さい。