はつもの うまめの木
昨日の朝8時30分すぎに採りました。
浜薊 ( はまあざみ ) です。まさか!でした。
場所はナイショなんです。
普通は早くても年末に採れればいい方なんですよ。
でも、ごくごく普通は、2月位から5月位までなんです。
もちろん、夕食のてんぷらとして、お客様に食べて頂きました。
もち~ろん、朝食の味噌汁の具ざいとして、おだししました。
ヒジョウに喜んでいただけました。
やはり宿泊業を営んでいる者とすれば
お客様の笑顔に、つきますよね。
室戸808の共通の想いであり、テーマでもあります。
そんな室戸808へ、ご宿泊下さい!
グットくるぜよ!
心より、ご予約、お待ちしております。
コメント
ハマアザミは、他にどんな食べ方があるんですか?どこに生えているんですか?
Posted by: giogio | 2007年11月07日 10:21
食べ方としては、魚のスリミにアザミをきざんで入れて揚げたり、しらあえ、にするくらい?
他にも食べ方はあるんでしょうけど。
生えている場所は土、砂地で比較的温暖な
場所です。
Posted by: うまめの木 | 2007年11月08日 19:18
いろんな食べ方があって、どれもおいしそうですね。
食べたことがないので、どんな味がするのか興味津々!
室戸には、山の幸・海の幸と室戸ならではの食材がいっぱいあるんですね。
Posted by: giogio | 2007年11月09日 08:55